B R A N D I N T R O D U C T I O N
品牌介紹
白月光，照亮“心”世界，開啟“蠔”生活
【Crystal Luna白月光】自2018年啟用以來，團(tuán)隊致力于讓國人品嘗到新鮮美味、質(zhì)優(yōu)價美的進(jìn)口生蠔產(chǎn)品。采用國外養(yǎng)殖戶直采，國內(nèi)直銷模式。歷經(jīng)兩年的努力，白月光團(tuán)隊逐步建立了國外優(yōu)勢的直采渠道，掌握一手海外資源，獲得一手海外價格，自組銷售團(tuán)隊垂直供應(yīng)，讓更多平價進(jìn)口生蠔產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)市場。白月光目前主營兩個生蠔系列產(chǎn)品：韓國生蠔及愛爾蘭生蠔。
白月光韓蠔系列
主要規(guī)格范圍：100g-500g
產(chǎn)區(qū)：產(chǎn)自美國FDA認(rèn)證純凈海區(qū)，位于韓國南部海域，海水特性冬暖夏涼，海域藻類及微生物豐富，是韓國優(yōu)質(zhì)生蠔養(yǎng)殖區(qū)域。
口感：潤滑清新，肉質(zhì)肥美，入口清甜，有股淡淡奶香味。
愛爾蘭蠔系列
主要規(guī)格范圍：：100g-200g
產(chǎn)區(qū)：產(chǎn)自愛爾蘭西北部海域，水域遼闊，生態(tài)恬靜，海區(qū)擁有豐富的浮游生物以及純凈無污染的生態(tài)環(huán)境，是愛爾蘭傳統(tǒng)養(yǎng)蠔的理想之處。
口感：入口絲絲甜味，帶有少許堅果和柑橘的氣息，層次感豐富。每一只生蠔都讓海洋充盈你的味蕾。
B R A N D H I S T O R Y
品牌背景
一直以來，進(jìn)口生蠔在餐飲市場都被看做是高端定位的代表。進(jìn)口生蠔的高客單價給餐飲企業(yè)帶來高額利潤的同時，也將一些消費水平有限的消費者拒之門外。但隨著大眾餐飲成為市場主流，餐飲企業(yè)都開始下沉身段，進(jìn)口生蠔也逐漸以更加親民的價格出現(xiàn)在消費者的餐桌上，白月光生蠔就是一家以平價進(jìn)口生蠔作為定位的生蠔品牌。做平價進(jìn)口生蠔的關(guān)鍵就是在食材采購端能夠盡可能地控制成本，進(jìn)口生蠔控制采購成本的方式就是從全球各個產(chǎn)地直采，省去國內(nèi)交易的中間環(huán)節(jié)。
